Nuevo etiquetado de alimentos

1 respuesta
Nuevo etiquetado de alimentos
Nuevo etiquetado de alimentos
#1

Nuevo etiquetado de alimentos

"Estos son los 10 cambios que veremos en el etiquetado de los alimentos"
http://www.europapress.es/economia/noticia-son-10-cambios-veremos-etiquetado-alimentos-20141213145147.html

El documento oficial de la unión europea:
http://estaticos.elmundo.es/documentos/2014/12/12/reglamentoUE.pdf

Un resumen de la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PERSONAS CON ALERGIA A ALIMENTOS Y LÁTEX:
http://www.aepnaa.org/te-podemos-ayudar/nuevo-reglamento-ue-informacion-alimentaria-al-consumidor-114

Los bares y restaurantes deberán estudiar alergología:
"Bares y restaurantes, obligados desde este sábado a informar de los alimentos que dan alergias"
http://www.20minutos.es/noticia/2321459/0/alergia-alimentos/nuevo-reglamento/bares
Tengo amigos y familiares propietarios de restaurantes y ninguno ha recibido comunicación oficial alguna; mal pueden detallar los alergenos, si no saben que tienen que hacerlo.

Saludos etiquetados.

#2

Re: Nuevo etiquetado de alimentos

Aqui, en Mallorca, mando una circular la "Federación Empresarial Hotelera de Mallorca" con las novedades.
Oficial no tengo constancia , pero suele ser habitual que avisen las asociaciones , federacion etcetera

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