Ésta no es una empresa al uso de las ya propuestas en este hilo, porque aún no tiene beneficios, pero puede ser una empresa de gran crecimiento. Es una empresa cuyo producto está recién salido al mercado y con el paso de los años podría ser una X-bagger (en terminología de Peter Lynch). Esta empresa de Israel ha desarrollado ya (aunque lo siguen perfeccionando) una impresora 3D de filetes de carne y pescado listos para ser cocinados. Es una inversión de alto riesgo. Las previsiones publicadas en Market Screener son éstas:En Occidente hay cada vez más animalistas y vegetarianos, lo cual es un nicho de mercado importante para restaurantes e industrias alimentarias que podrían comprar las impresoras de filetes que fabrica esta empresa. Es un sector incipiente y quizás merezca la pena invertir una cantidad pequeña con la esperanza de obtener un múltiplo elevado a largo plazo.Os dejo el extracto de lo más relevante de una noticia sobre ellos:"REHOVOT, Israel , 24 de abril de 2023 /PRNewswire/ -- Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH), una empresa internacional de alimentos de alta tecnología a la vanguardia de la industria de la carne cultivada, anunció que imprimió con éxito el primer filete de mero.La personalización de la impresión y la biotinta son pasos en el camino hacia la comercialización de la impresora 3D de Steakholder Foods, demostrando que sus tecnologías de bioimpresión y biotinta son una plataforma de producción sofisticada para productos híbridos y cultivados estructurados, que pueden facilitar diversas especies y, por lo tanto, diversas empresas e industrias.Desde que recibió células de mero de Umami, el equipo de Steakholder Foods ha trabajado arduamente para crear tintas biológicas personalizadas y optimizar el sabor y la textura de su mero impreso, para finalizar un prototipo. La impresión de pescado en 3D representa un hito exitoso y significativo en la asociación entre Umami Meats y Steakholder Foods.A diferencia de los productos cárnicos completamente cultivados que aún requieren incubación y maduración después de la impresión, el producto de pescado de mero está listo para cocinar después de la impresión, gracias a la tecnología única de Steakholder Foods que permite imitar la textura escamosa del pescado cocido, una tecnología que es el tema de una solicitud de patente provisional".